
| |

Trzeci
Konkurs Kulinarny
"O Laur Złotej Patelni" Beskidu Niskiego
rozstrzygnięty!
Kliknij tu by przejść do galerii zdjęć
Pani
Joanna Żarnowska z Desznicy
zdobyła "Laur Złotej Patelni Beskidu Niskiego" za żeberka z dziczyzny z kapustą
i ziemniakami oraz galaretkę "Od serca".
Kliknij w miniaturę by powiększyć
W dniu 5 października 2018 w
Krempnej przeprowadzono trzeci już konkurs kulinarny "O Laur Złotej
patelni". W konkurcie wzięło udział 19 uczestników. Były to mieszkanki wsi: Krempna, Kotań, Polany, Wyszowatka, Wrzosowa
Polana, Grab, Ożenna, Świątkowa Wielka, Myscowa, Świątkowa Mała, Pielgrzymka,
Osiek Jasielski, Wietrzno, Cergowa, Nowa Wieś, Iwonicz, Iwonicz Zdrój, Nowy
Żmigród, Kąty, Desznica oraz dwóch uczniów Zespołu Szkół CKR w Nowosielcach.
Kliknij tu by przejść do galerii zdjęć
do góry strony
Jury w składzie:
-
Katarzyna Nowicka - Przedstawicielka
Podkarpackiego Banku Żywności jako Przewodnicząca,
-
Bożena Kogut-Janus - Laureatka
Konkursu z roku 2017,
-
Maria Wróbel - Kierownik GOPS w
Krempnej,
-
Agnieszka Wnęk - Przedstawiciel
Jeronimo Martins - Sieci "Biedronka"
-
Barbara Szepieniec - Technolog
Żywności - Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Iwoniczu Zdroju
-
Marek Bliżycki - Wiceprezes
Iwonickiego Stowarzyszenia "Ocalić Od zapomnienia" - Emerytowany Dyrektor
Zespłu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Iwoniczu Zdroju.
degustowało, podziwiało i oceniało dania
główne oraz desery przygotowane przez uczestników Konkursu.
kliknij by powiększyć zdjęcie
Kliknij tu by przejść do galerii zdjęć
do góry strony
Menu konkursowe:
Lp. |
Imię i nazwisko uczestnika |
Miejscowość - Gmina |
Nazwa dania i deseru |
1. |
Zofia Kielar |
Iwonicz - Iwonicz Zdrój |
Bigos cebulowy z parówką,
kotleciki chlebowe, deser budyniowy |
2. |
Maria Szczepanik |
Iwonicz Zdrój - Iwonicz Zdrój |
Gulasz galicyjski, szarlotka
galicyjska z pianką, |
3. |
Grażyna Rak |
Pielgrzymka - Osiek Jasielski |
Roladki schabowe z mięsem mielonym
i czosnkiem niedźwiedzim na kaszy, z sosem borowikowym, gruszka pieczona
z sosem malinowo-waniliowym, |
4. |
Grzegorz Iwanicki |
Średnia Wieś - Lesko |
Fuczki, sernik z sosem malinowym, |
5. |
Filip Goc |
Srogów Dolny - Sanok |
Hreczanki z sosem pieczarkowym i
zasmażanymi buraczkami, jebłecznik pod pierzynką, |
6. |
Krystyna Źrebiec |
Kąty - Nowy Żmigród |
Rolada z karkówki i mięsa
drobiowego z pieczarkami i surówkami, tęczowa fantazja, |
7. |
Maria Wołtosz |
Nowa Wieś - Dukla |
Kieszeniaki zapiekane z boczkiem,
sernik z musem truskawkowym, |
8. |
Elżbieta Źrebiec |
Myscowa - Krempna |
Wołowina po staropolsku z
pieczarkami, mix surówek, deser "wymyślony", |
9. |
Ewa Bryjak |
Kotań - Krempna |
Roladki drobiowenadziewane,
surówka z białej kapusty, buraczki zasmażane, ciasteczka owsiane i
serowe, z jabłkami, |
10. |
Elżbieta Salwa |
Świątkowa Mała -
Krempna |
Mordonie, ciasto "Kukułka", |
11. |
Teresa Bakuta |
Nowy Żmigród - Nowy
Żmigród |
Pstrąg pieczony po chłopsku z
ryżem, sałata lodowa, ciasteczko "Żmigrodzkie", |
12. |
Joanna Żarnowska |
Desznica - Nowy
Żmigród |
Żeberka z dziczyzny z kapustą i
ziemnaiakmi, galaretka "od serca" |
13. |
Agata Kostrząb |
Desznica - Nowy
Żmigród |
Gołąbki bez zawijania z sosem
borowikowym, miętusek, |
14. |
Dorota Kmiecik |
Nowy Żmigród - Nowy
Żmigród |
Polędwiczki w sosie borowikowym,
ziemniaki zapiekane, kalafiorzapiekany, jabłuszko z ajerkoniakiem, |
15. |
Ewa Przystasz |
Wietrzno - Dukla |
Pstrąg z dodatkami, gruszka w
cieście francuskim, dodatki, |
16. |
Dorota Sysoł |
Nowy Żmigród - Nowy
Żmigród |
Zrazy zawijane boczkiem, kasza
jaglana, buraczki z cukinią, "Puchar Owocowy", |
17. |
Danuta Faustus |
Cergowa - Dukla |
Kaczka pieczona z jabłkami, deser
malinowy, |
18. |
Ewelina Bogacka |
Osiek Jasielski - Osiek Jasielski |
Kurczak
faszerowany z pieczonymi ziemniakami, surówka z selera z kiwi ,
tiramisu z adwokatem, |
19. |
Monika Mroczka |
Osiek Jasielski - Osiek Jasielski |
Karkówka
pod pierzynką, ziemniaki, surówka z czerwonej kapusty, panna cota z
sosem truskawkowym. |
Kliknij tu by przejść do galerii zdjęć
do góry strony
WYNIKI:
Komisja
konkursowa dokonała degustacji i oceny potraw przygotowanych przez osoby, które
zgłosiły się do konkursu. Komisja oceniała walory smakowe, oryginalność, związek
z regionem Beskidu Niskiego i Pogórza, estetykę i prostotę przygotowania potraw.
Podczas wnikliwej oceny mieszanki smaków zaserwowanych przez uczestników
konkursu komisja konkursowa była zgodna, jeśli chodzi o wybór najsmaczniejszych
potraw. Znamy już zwycięzców, oto oni:
I miejsce Pani: Joanna Żarnowska
z Desznicy w Gminie Nowy Żmigród za: Żeberka z dziczyzny z kapustą i ziemnaiakmi
oraz galaretkę "od serca". II miejsce: Pani Maria Wołtosz z Nowej Wsi w Gminie
Dukla za Kieszeniaki zapiekane z boczkiem i sernik z musem truskawkowym. III
miejsce: Pani Grażyna Rak z Pielgrzymki w Gminie Osiek Jasielski za Roladki
schabowe z mięsem mielonym i czosnkiem niedźwiedzim na kaszy, z sosem
borowikowym oraz gruszkę pieczoną z sosem malinowo-waniliowym.
Poniżej skan protokołu Jury:
kliknij by powiększyć skan
Kliknij tu by przejść do galerii zdjęć
do góry strony
| |

Polecamy
na naszej stronie i u
naszych znajomych:

Archiwum 2015-2021

Bajki Babci Mirki


Nasze ostatnie
działania:


Jak to robić?
Jak pomagać i wspierać nie stygmatyzując?

W Kancelarii Prezydenta
RP wręczono Nagrody „Razem Dla Seniorów” pod Honorowym Patronatem Małżonki
Prezydenta RP Agaty Kornchauser-Dudy - 25 października 2022r.

Jak zostać
pasibrzuchem

UWAGA!!!
Warsztaty dietetyczne 5 lipca 2022r.
Krempna, Polany, Myscowa

Lwów - Odessa 29
czerwca - 2 lipca 22'

Spotkanie w Kinie Kijów

Wsparcie

Debata z
organizacjami pozarządowymi o pomocy humanitarnej


Niedzielne
wizyty

Ruszyła edycja Kart Caritas Polska „Na Codzienne Zakupy”

Karty Witamy i
Pomagamy

Bajki
Babci Mirki oddane do składu

Wolontariat w
czasie wojny - debata - Nowa Dęba 14 maja 2022r.

Z wizytą u Smerfusia

Wietrznieńska wizyta

Miła
niespodzianka w Kinie Za Rogiem w Rzeszowie

Poranek w Cisnej

Miły gest
Burmistrza Jworowa

Miły rytuał - kolejne czwartkowe
spotkanie z Ukraińskimi kobietami-uchodźcami wojennymi w Kinie Za Rogiem w
Rzeszowie, 28 kwietnia 2022r.

Czas kobiet -
przekazujemy żywność od Jeronimo Martins do walczącej Ukrainy przez Lwów do
Buczy, Irpienia i Charkowa

Pomocy ciąg
dalszy

Oto krasnal Uparte
Uszko

Deszczowy
czwartek

Na ratunek
bananom

Świąteczny
fidrygałek Mirki Widurek

W drodze Poniedziałek Wielkanocny 18 kwietnia 2022

Nadzieja - Polsko-Ukraińskie
Śniadanie Wielkanocne

Jak zawsze Świąteczne paczki dla rzeszowskich ubogich

Spotkanie z kobietami -
Зустріч з жінками


Przed jutrzejszym
ważnym spotkaniem



Bajki dla
dzieci w wersji ukraińskiej

Tak
rozdzielamy żywność i środki czystości

Autostradą do Folkowiska

Liczy się
współraca

Droga na granicę!

To
spotkanie zostanie ze mną na zawsze

Przygotowania do wyjazdu

Prezentowo

Grupa Parasol

Gotujemy dla wolontariuszy

Transport darów
do magazynu

Zbiórka
darów dla uchodźców z Ukrainy 28.02 - 3.03 2022

Rekomendacje do nagród Dla
Dobra Wspólnego

Znów
Rzeszów - styczeń 2022r.

Piąte urodziny Zupy na Placu

Razem
znaczy więcej i lepiej

Po
pierwsze nie marnujmy

Razem Dla
Seniorów

Głos Seniora w BN

UWAGA!!!
Rusza Program
Pomoc Żywnościowa
POPŻ 2021

Efekty
Programu POPZ 2020

Z wizytą u
przyjaciół

Pamiętamy o tych, co mają tak niewiele

Idą
Święta stuk, stuk, stuk...

Jabłuszko,
ach jabłuszko

Mikołajkowo

Święto tych co
pomagają

Liczy się
każdy gest dobroci

Współpraca

Minął
kolejny tydzień

Spotkanie
autorskie Mirki Widurek Jaśliska 22.10.2021

Zupa Na
Placu Święto Ubogich Rzeszów

Warszawskie
spotkania w Emausie

Na Plantach z okazji urodzin ŻyWej Pracowni

Pożegnanie Bogdana
Płóciennika

Cudownych
przyjaciół mam

Konkurs Kulinarny

Karty Dobra

Fead wrzesień 2021

Małe
kroczki

Mały
wkład, małego stowarzyszenia, by życie niektórych choć w małym stopniu stało
się lepsze

Sierpniowa niedziela Kraków 9 sierpnia 2021

Lipcowa wizyta w Emausie

Obrazy Zbycha ciągle w Beskidzie Niskim

Krakowskie spotkania i rozstania

Krakowski akcent
w Beskidzie Niskim

Wystawa Fotografii Roberta Werbanowa

Szkolenia POPŻ

Wielkanocnie na Spółdzielczej -na krośnieńskiej starówce

Pracowity piątek w Rzeszowie

Pod znakiem
seniorów

Felieton w ngo.pl

Felieton w ngo.pl

Znów w Krośnie!

Goście z
Łańcuta w Beskidzie Niskim

Dostawa
żywności POPŻ
26-27 marca 2021r

Beskidzka Pajda znów Rzeszowie

Rozszerzenie naszej działalności

Zbiórka ciepłej odzieży dla osób bezdomnych

Rusza PO PŻ 2020
podpisaliśmy umowę z Podkarpackim Bankiem Żywności w Rzeszowie

Zbiórka ciepłej odzieży dla osób bezdomnych

Beskidzka Pajda u seniorów pedagogów w Krośnie i okolicach

Poświątecznie w Jadłodzielni

Nasz
Świąteczny miszmasz


UWAGA SENIORZY
INFOLINIA DLA OSZUKANYCH:
42 279 73 55

|