Rodzinny piknik "U Widurków"
Nieustający piknik trwa u
nas od 7 lipca.
(41 rocznica naszego
ślubu!!!)
Odkąd
zaprzyjaźniliśmy się z wolontariuszami pracującymi na rzecz bezdomnych, nasze
życie nabrało nowych barw. Sekretarz Stowarzyszenia, Marek Widurek, z
zamiłowania kucharz, ma w końcu dla kogo gotować. Prezeska, uwielbiająca robić
przetwory nareszcie wie, że Jej przetwory trafią we właściwe ręce.
21
lipca 2019r. byliśmy w Krakowie u przyjaciół ze Stowarzyszenia "Zupa na
Plantach". Tu:
"Gotowaliśmy zupę na plantach" można znaleźć relację z tej wizyty.
Następny
pracowity weekend czeka nas 18 sierpnia 2019. Już teraz planujemy i działamy. Od
trzech dni smaży się powidło z bananów, rabarbaru z sokiem pomarańczowym,
cytrynowym i limonkowym...
Planujemy również pasztet
oraz zupę niespodziankę. Już się zastanawiamy nad tą niespodzianką. Grochówka,
ogórkowa, krupnik, Strogonow, bigos, bogracz?
A
może ukisić żur?
Na pewno zdążymy do 18
sierpnia. Z decyzją...
Barszcz ukraiński, zupa
drwali, flaki, fasolowa, kapuśniak, bałagan w kociołku, romans węża z makaronem?
A może po prostu pomidorowa?
Z lanymi kluskami, ryżem czy makaronem?
Trudny wybór.
Poza tym
Rzeszów. Nawiązaliśmy kontakt ze Stowarzyszeniem "Zupełne Dobro". które co
poniedziałek rozdaje zupę rzeszowskim bezdomnym. Umówiliśmy się na 5 sierpnia,
na placu Ofiar Getta w Rzeszowie. Sekretarz Marek szykuje swój ulubiony bigos
staropolski. Na 70 osób to będzie: około 15 kg kiszonej kapusty, 7 kg mięsa
wszelakiego, 7 kg wędliny, 1/2 kg suszonych prawdziwków, 1/2 kg śliwek
suszonych, 1l przecieru pomidorowego. No i przyprawy: kminek, pieprz ziele
angielskie, liść laurowy, cząber, majeranek. Poza tym w Rzeszowie też chcemy
podać herbatę wzmocnioną sokiem z owoców mieszanych, prosto z Beskidu Niskiego.
No i
oczywiście, jak co tydzień Biedronki. Dwa razy w tygodniu kurs do Krosna i do
Jedlicza. Przy okazji zaliczamy KFC w Krośnie. Co tydzień rozliczenia - mały
arkusz w Excelu z ok. 100 pozycjami.
Ot, tak sobie piknikujemy od
miesiąca.
Ku czci1)
i na pohybel...2)
;)
1)
Ku czci wszystkich, którzy pomagają potrzebującym.
2)
Na pohybel wrogom wszelakim.
|